Dinerkaart

Koude voorgerechten
 
CARPACCIO
€ 10,50

van ossenhaas met pesto, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise & oude kaas

 
VIS TRIO
€ 11,50

gerookte zalm, gemarineerde Noorse garnalen & gerookte forel op een bedje van gemengde frisse salade & een zachte cocktailsaus

 
SALADE ''DE PROHS''
€ 10,50

een verse gemengde salade met uitgebakken sparerib vlees afgeblust met chilisaus, pijnboompitten & kerrie-saus

 
SALADE KIP
€ 10,50

pasta, gemengde salade, spekjes, tomaten & krokant gebakken kippendijen met een mango-jalapeno dressing

 

 
CAPRESE
€ 8,75

mozzarella, tomaten, salade met pesto-basilicum dressing

Warme voorgerechten
 
CHAMPIGNONPOTJE
€ 8,00

gebakken champignons in een romige kruidensaus, gegratineerd met kaas 

 
GAMBA'S
€ 9,75

gebakken in knoflook & kruiden, afgeblust met room

 
GEITENKAAS
€ 9,75

geitenkaas, honing & noten uit de oven op een frisse salade

 
TOMATENSOEP
€ 5,00

met ballen

 
MOSTERDSOEP
€ 5,50

met spekjes

 
SOEP VAN DE WEEK
€ 5,00

 

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood & kruidenboter

Vlees hoofdgerechten
 
PORK RIB ROAST*
€ 19,50

aan het bot met wokgroenten 

 
BOERgondische VLEESPLANK
€ 21,50

met een sparerib, huis gemarineerde buikspek & een varkensbraadstuk met chimichurri

 
OSSENHAASPUNTEN*
€ 21,50

met gebakken champignons en uien

500gr. 
BOERENSCHNITZEL
€ 25,00

met gebakken champignons, uien, spek & paprika

 
SPARERIBS
€ 18,50

huis gemarineerde ribben geserveerd met knoflooksaus

EXTRA LARGE  
SPARERIBS
€ 23,00

huis gemarineerde ribben geserveerd met knoflooksaus

 
KIPGYROS
€ 16,00

mals gekruide kippendijen met paprika, rode uien, komkommer, feta, pita & tzatziki

 
BLACK ANGUS BURGER
€ 15,50

medium gebakken, op een authentieke bun met uitgebakken spek, augurken-relish, tomaten chutney, sla, rode uien & cheddar

 
SCHNITZEL DE TOL
€ 19,50

met ham, champignons, uien, tomaten, ananas & kaas

 
KROKANTE KIPBURGER
€ 15,50

sappige burger op een authentieke bun met uitgebakken spek, augurken-relish, sla,. rode uien & cheddar

 

*SAUS NAAR KEUZE; CHAMPIGNON-, PEPER-, KNOFLOOK- & DOESBURGSE MOSTERDSAUS 

Vis hoofdgerechten
 
GAMBA'S
€ 22,50

in knoflook & kruiden gebakken, afgeblust met room

 
ZALM
€ 19,50

op een bedje van wok groenten met Hollandaisesaus

 
ROODBAARSFILET
€ 17,50

met groene asperges & bieslooksaus 

Vegetarische hoofdgerechten
 
GEVULDE PAPRIKA
€ 19,50

een  Italiaanse risotto met noten, gegratineerd met kaas

 
QUICHE
€ 17,50

geitenkaas, verse spinazie & noten 

 
BIETENBURGER
€ 15,50

op een authentieke bun met augurken-relish, sla, rode uien, BBQ-saus & cheddar

Kindermenu
 
SCHNITZEL
€ 8,50

met frietjes & appelmoes

 
SPARERIB
€ 8,50

met frietjes & appelmoes

 
SNACK
€ 6,50

Keuze uit; frikandel, kroket of kipnuggets met frietjes & appelmoes

 
PASTA BOLOGNESE
€ 8,50

gehakt & tomatensaus 

Desserts
 
APPELTAART IN EEN GLAS
€ 8,00

warme stukjes appeltaart, karamelsaus & vanilleroomijs

 
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
€ 8,00

met Oreo-kruimels en slagroom

 
COOKIE DOUGH
€ 7,50

met chocolade chunks, karamelsaus & vanilleroomijs

 
SORBET
€ 7,50

met vers fruit, framboos-, citroen- & mango-ijs

 
DAME BLANCHE
€ 6,50

vannille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom

 
CHEESECAKE
€ 8,00

met stukjes Toblerone, karamelsaus & vanille-roomijs

 
RAKETJE
€ 1,00
 
KINDERIJSJE
€ 3,50

bolletje vanille-ijs met slagroom & een verrassing

 
KAASPLANK DELUXE
€ 9,75

Tallegio, Roquefort, Machego, Oude kaas & vijgenbrood