Dinerkaart
huisgemarineerde verse zalm met gemengde salade, rode ui snippers & dillemayonaise
met rucola, tomaten, pijnboompitten, balsamico-dresseing & pesto
met een gemengde salade & cocktailsaus
van ossenhaas met pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise, balsamico & oude kaas
met een gemengde salade & mosterdmayonaise
een romig gebonden soep
gebakken champignons in een romige kruidensaus, gegratineerd met kaas
met balletjes
gebakken in knoflook & kruiden, afgeblust met room
ALLE VOORGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET BROOD & KRUIDENBOTER.
huis gemarineerde buikspek, sparerib & een varkensbraadstuk met chimichurri
met gebakken champignons & uien
met gebakken champignons, uien, spek, paprika & kruidenboter
huis gemarineerde ribben geserveerd met knoflooksaus
medium gebakken, op een authentieke bun met uitgebakken spek, augurken-relish, tomaten chutney, sla, rode uien & cheddar
met ham, champignons, uien, tomaten, ananas & kaas
sappige burger op een authentieke bun met uitgebakken spek, augurken-relish, tomaten chutney, sla, rode uien & cheddar
aan het bot met spek, uien, champignons, paprika & Doesburgse mosterdsaus
met een knoflookjus
gemarineerde kippendijen met paprika, komkommer, rode uien, feta, pita & tzatziki
in knoflook & kruiden gebakken, afgeblust met room
met Hollandaisesaus
met een dille-risotto & Hollandaisesaus
met een Italiaanse risotto met noten, gegratineerd met kaas
op een authentieke bun met augurken-relish, tomaten chutney, sla, rode uien & cheddar
Keuze uit; Kruidenboter, peper-, champignons- & stroganoffsaus
ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET RAUWKOST, WARME GROENTEN, FRITES & MAYONAISE
Heeft u een allergie, meldt dit dan aan één van onze medewerkers
met frites & appelmoes
met frites & appelmoes
Keuze uit; frikandel, kroket of kipnuggets met frites & appelmoes
vanille-roomijs met slagroom & een verrassing uit de kist
met een bodem van Bastogne & een topping van kersen
vanille-roomijs met warme chocoladesaus & chocolade chunks
met Oreo kruimels
met vanille-roomijs, chocolade-chunks, karamelzeezoutsaus & slagroom
verse vruchten met citroen-, mango- & framboosijs & slagroom