Voorgerechten

Gebonden wildsoep                                                                                   5,50
met bospaddenstoelen
 
Salade wildpaté                                                                                          9,50
gemengde salade met uitgebakken spekjes, gebakken bospaddenstoelen
en een preiselberen-compote

 

                          Deze gerechten worden geserveerd met brood.

 

Hoofdgerechten

Hertenbiefstuk                                                                                            24,50
op een bedje van bospaddenstoelen en een rode wijn-saus
 
Achterhoekse jachtschotel                                                                         19,50
een rijkelijk gevulde wild stoofpot
 
Eendenborstfilet                                                                                         19,50
op een bedje van zuurkool met sinaasappel-saus
 
Deze gerechten worden geserveerd met aardappelpuree, stoofperen en rode kool