KERSTBUFFET 1

€ 17,50 per persoon, vanaf 15 personen

Luxe rundvleessalade
met diverse soorten vleesgarnering
Zalmsalade
Rauwkostsalade
 
Kipdijfilet
in een piri piri saus
Balletjes gehakt
Varkenshaas
met een romige champignonsaus
 
Aardappelgratin
 
Stokbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus

KERSTBUFFET 2
€ 22,50 per persoon, vanaf 15 personen
 
Visplateau
met diverse vissoorten
Luxe rundvleessalade
met diverse soorten vleesgarnering
Zalmsalade
Rauwkostsalade
 
Stoofpotje of schnitzel met gebakken champignons, uien en spekjes
Balletjes gehakt
Varkenshaas
met een romige champignonsaus
Gamba's
in knoflook en kruiden gebakken afgeblust met room
 
Aardappelgratin
Gebakken aardappelen
 
Stokbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus
Tapenade
 
KERSTBUFFET 3
€ 28,50 per persoon, vanaf 15 personen
 
Visplateau
met diverse vissoorten
Luxe rundvleessalade
met diverse soorten vleesgarnering
Huisgemaakte carpaccio
met pijnboompitten, truffelmayonaise, rucola en oude kaas
Salade geitenkaas
met diverse noten
 
Stoofpotje
Schnitzel
met gebakken uien, champignons en spekjes
Gamba’s
in knoflook en kruiden gebakken afgeblust met room
Varkenshaas
met een romige champignonsaus
 
Aardappelpuree
Gebakken aardappelen
Haricoverts
omwikkeld met spek
Rode kool
 
Stokbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus
Tapenade
Pesto
 
Inclusief:
Bezorgen en ophalen in een straal van 15 km
Chafing dish
Borden en bestek
Afwas