Koude voorgerechten
 
CARPACCIO
€ 10,50

van ossenhaas met pesto, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise & oude kaas

 
VIS TRIO
€ 11,50

gerookte zalm, Noorse garnalen & gerookte forel op een bedje van gemengde frisse salade & een zachte cocktailsaus

 
SALADE ''DE PROHS''
€ 10,50

een verse gemengde salade met uitgebakken sparerib vlees afgeblust met chilisaus, pijnboompitten & kerrie-saus

 
SASHIMI VAN TONIJN
€ 12,50

verse dun gesneden plakken tonijn met een gemengde salade, wasabi & sojasaus

 
SALADE KIP
€ 8,50

 gerookte kipfilet met zongedroogde tomaten, olijven & een honing-mosterddressing

 

Warme voorgerechten
 
CHAMPIGNONPOTJE
€ 8,00

gebakken champignons in een romige kruidensaus, gegratineerd met kaas 

 
GAMBA'S
€ 9,75

gebakken in knoflook & kruiden, afgeblust met room

 
GEITENKAAS
€ 9,75

uit de oven op een frisse salade met honing & noten

 
TOMATENSOEP
€ 4,75

met ballen

 
RUNDERBOUILLON
€ 4,75

heldere soep met rundvlees

 
SOEP VAN DE WEEK
€ 5,00

 

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood & kruidenboter

Vlees hoofdgerechten
500gr. 
BOERENSCHNITZEL
€ 25,00

met gebakken champignons, uien, spek & paprika

 
KALFSENTRECOTE*
€ 22,50

op een bedje van wokgroenten

 
OSSENHAASPUNTEN*
€ 21,50

met gebakken champignons en uien

 
BOERgondische VLEESPLANK
€ 19,50

met een sparerib, huis gemarineerde buikspek & een varkensbraadstuk

SMALL  
SPARERIBS
€ 17,50

huis gemarineerde ribben met knoflooksaus

LARGE  
SPARERIBS
€ 22,00

huis gemarineerde ribben met knoflooksaus

 
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
€ 16,00

malse gemarineerde kippendijen met atjar, kroepoek & saté-saus

 
SCHNITZEL*
€ 16,50
 
SCHNITZEL DE TOL
€ 19,50

met ham, champignons, uien, tomaten, ananas & kaas

 
BLACK ANGUS BURGER

medium gebakken burger op een authentieke bol met augurken-relish & tomaten chutney

 
KIPBURGER

sappige burger op een bol met ijsbergsla, augurken-relish & tomaten-chutney

 

*SAUS NAAR KEUZE; CHAMPIGNON-, STROGANOFF-, PEPER- & BEARNAISESAUS

Vis hoofdgerechten
 
GAMBA'S
€ 19,50

in knoflook & kruiden gebakken, afgeblust met room

 
DORADE
€ 21,00

met een kruidenkorst van knoflook & kruiden, op een bedje van zeekraal met remouladesaus

 
ZALM
€ 17,50

op een bedje van wok groenten met Hollandaisesaus

Vegetarische hoofdgerechten
 
CAJUN BURGER
€ 16,50

pittige burger van paprika, mais, kidneybonen, mozzarella & cajunkruiden op een authentieke bol

 
GEVULDE PAPRIKA
€ 19,50

een risotto met bospaddenstoelen & noten, gegratineerd met kaas

 
WRAP
€ 16,50

gevuld met groenten, gegratineerd met blauwschimmelkaas

 

ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GEBAKKEN AARDAPPELEN, RAUWKOST, WARME GROENTEN, FRITES & MAYONAISE.

Kindermenu
 
SCHNITZEL
€ 8,50

met frietjes & appelmoes

 
SPARERIB
€ 8,50

met frietjes & appelmoes

 
SNACK
€ 6,50

Keuze uit; frikandel, kroket of kipnuggets met frietjes & appelmoes

Desserts
 
LIMONCELLO TIRAMISU
€ 8,50

een frisse tiramisu met slagroom

 
WITTE CHOCOLADE MOUSSE
€ 8,00

met Oreo-kruimels en slagroom

 
CHEESECAKE
€ 8,00

met rood fruit, frambozenijs & slagroom

 
CREME BRULEE
€ 7,50

met een bol Snickers-ijs en slagroom

 
SORBET
€ 7,50

met vers fruit, framboos-, citroen- & mango-ijs

 
DAME BLANCHE
€ 7,00

vannille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom

 
KINDERIJSJE
€ 3,00

bolletje vanille-ijs met slagroom & een verrassing

 
RAKETJE
€ 1,00